军营小食堂 第14节
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“想吃什么,哥请你。”
江婷连忙客套道:“不不不,我请你。”
最后两人谁也没请谁,各自买了一个烧饼又要了一碗打卤面,坐下就大口开吃。
但饼子一入口,江婷就发现不对。
太硬了,她费劲一扯,差点把牙扯掉。
饼子里包着少许肉沫和咸菜,香是挺香的,就是不太好吃。
“额——”
“砰砰砰。”
江婷伸手使劲捶了捶自己的胸口,砰砰作响,总算把那卡在喉管里的干硬饼子咽下去了。
她看了周东一眼,发现这厮早就有经验地一口饼一口水吃起来,还冲她露出奸计得逞的表情。
就着水艰难把烧饼吃下去后,她又尝了尝面条,发现味道有点寡淡,调料太少,面条也不劲道。
周东叹了口气,“这种边关小镇,肯定不能指望有什么好吃的了,和江南富庶之地不能比。”
江婷深以为然,两人勉强把东西吃完结账后就继续往菜市场而去。
先在粮油铺里买了罐菜籽油,几斤米面,挂面,粉条,又去杂货铺买了些调料鸡蛋等杂七杂八的东西。
再去肉铺买了两斤肉,在摊位上买了些茄子豆角黄瓜等蔬菜,又转了很久,终于找到了卖番茄的。
番茄很贵,三十文一斤,比猪肉还贵五文。
但它好吃,江婷忍痛来了两斤。
周东好奇道:“这果子很贵的,也不是多好吃,买这么多做什么?”
江婷道:“它做菜可比生吃好吃多了,对了,你不是让我给你做饭吗?你有什么想吃的?”
周东摸摸头想了想,“一时半会儿想不出来,你不说这玩意儿好吃嘛,那我也来两斤。”
两个人把摊位上的番茄全买完了。
他们很快就提了大包小包的东西,但周东手里大部分都是帮江婷提的,最后他实在忍不住了,花了五十文买了个背篓解放自己的双手。
江婷一边走一边欢喜,想不到这市场上的菜真挺多,就是有些菜可能是刚传入大郢,种植少或者种植难的原因,价格都略高。
她很快又买了几斤土豆,这土豆也要二十文一斤,让江婷很是肉痛。
她这也想买,那也想买,奈何财力实在不足,只能忍住了。
最后周东大手一挥,买了只大肥鸡,花了两百文,这才扯着恋恋不舍的江婷回去了。
周东在军营里混了这么多年,手上是有点小钱的,但江婷不一样,她现在就是个穷鬼,花的每一笔钱都认真记住,回去还要给谢宁他们报账呢。
回到牛车附近时,老王早就吃饱喝足在等他们了,看见两人回来,他吐了个烟圈,“背篓,周东买的?”
周东害了一声,嘭地一下把背篓放牛车上,“也就是你了江廷,老子已经多久没帮人干活了,你做饭最好能让我满意。”
江婷笑了笑,道:“辛苦周大哥了,周大哥真是人美心善,英明神武。”
周东皱了皱眉头,怎么感觉有点不对劲。
待人到齐后,大家把东西放好,架着牛车就往回走。
回去的路比来的时候走得慢很多,后面因为东西太多,火头军们都从牛车上跳下来步行,让牛轻松点,遇见上坡的地方还要帮忙推车。
紧赶慢赶着,回到军营时已经到了黄昏。
天空一片橘红色,残阳洒在草原上、河水上、营帐上,仿佛为这个世界渡上了一层金光,安静又祥和。
火头营正在忙碌着把饭菜送到各个大营去给将士们打饭。
江婷等人先去把东西卸下来,周东便迫不及待揪住她,“诶,别跑,今晚给我做饭。”
江婷眼珠子转了转,笑道:“但我最近好些天都不需要去镇上,也不需要人帮忙带东西。”
周东一拧眉,豪气道:“那我给你工钱行了吧?五十文一顿?”
江婷立马应了下来,“好啊!”
她早就打起了赚钱的算盘了。
周东领着她去了自己营帐,指着那堆食材道:“今儿天色已晚,就别做什么大菜了,做点简单拿手的,你看着办吧,饭的话火头营里留了的,我去打两碗来。”
江婷翻看了一下,发现周东的东西和老王的差不多,都只有基础的调料,但他居然有一罐子宝贵的东西——白砂糖。
“哦,这个呀,我老舅送的,我又不是小孩和女人,你喜欢就拿去吃吧。”
江婷不客气地收下了,她抱着罐子,想了想,道:“那我就给你做个经典名菜——番茄炒鸡蛋?”
【📢作者有话说】
第13章 私厨菜单
◎来来来,点菜了!◎
“经典名菜?”周东一听,顿时馋了,脑子里浮现出两年一次回家省亲时候吃的各种大鱼大肉。
军营生活艰苦,哪怕是高级将领的伙食也比不上中原和江南的普通地主家。
小厨房虽说是开小灶,但做饭的都是一群大老爷们,曾经都是拿着兵器上阵杀敌的,没有谁是专门跟大厨学过的,做出来的饭菜仅限于不难吃,但要讲个美味精细,那就差远了。
但周东有点犹豫,“是大菜吧?会不会太耽误功夫?”
江婷道:“不会,一刻钟都要不了,你把饭打回来了,菜就出锅了。”
周东闻言放心了,搓了搓手期待道:“那需要我准备什么不,我给你打下手?”
“不用不用,这菜很简单。”
“很简单还叫经典名菜?”
江婷一手拿着两个西红柿一手拿着四个鸡蛋,感叹了一下,“经典,可太经典了。”
在前世,这可是无人不知无人不晓的家常菜啊。
见她这么自信,周东便去打饭去了。
江婷先把锅碗瓢盆洗了下,紧接着利落地把番茄切丁,鸡蛋打散。
起锅烧油,鸡蛋液倒进去,煎定型后划拉成碎块,盛出来,再单独炒番茄块。
炒到番茄出汁成糊状,倒鸡蛋碎进去,放点盐巴调味。
最后加点水,再放点白砂糖,小火炖煮一下,让番茄和鸡蛋碎彻底融合。
这白砂糖可是灵魂,若是不够甜的话,让番茄的酸味压了一头,这菜就没那么完美了。
周东端着两碗饭回来时,老远就闻见那酸酸甜甜,勾得人口水直流的味儿了。
他脚步一顿,先不急着回去,而是扯着嗓子叫道:“老刘,老刘今晚吃什么啊?”
“老李吃了吗?”
“吴哥吃饭呢?吃的大厨房的饭菜啊,哎哟你瞅瞅你,一口菜都没有,可怜。”
“我?我吃大餐啊,江廷给我做的,江廷啊,就那个做韭菜盒子那个……”
“闭嘴——!!滚——!”
周东端着碗狼狈地跑回来了,跑慢了就要被其他火头军按在地上弄死。
江婷正好把番茄炒鸡蛋盛出来,把锅也给刷了。
“东哥,菜好了。”
周东期待的表情在看到那一大碗红黄相间的不明菜品时有点失望,在他眼里,好吃的东西那就是大鱼大肉,这么个大红果子炒鸡蛋,能好吃?
但味儿闻着确实是很带劲的,他决定给它一个机会。
江婷道:“今天就简单做这个菜了,明日我再帮你做那只肥鸡,放一晚上不会坏。”
周东给了她五十文的工钱,可以买两斤猪肉了,她一个月军饷才六百文,只做一个番茄炒蛋也太敷衍了,所以她决定明日再做一顿。
周东一听瞬间满意了,招呼她坐下吃饭,“来来来,坐。”
江婷也早就饿了,不客气地坐下,一人端着一大碗粟米饭,夹了两筷子番茄鸡蛋到碗里就开始扒饭。
这菜闻着是酸甜的,吃着却是咸甜中带酸,番茄的味道经过炖煮充分融入鸡蛋中,又被白砂糖中和了酸味,一入口就疯狂刺激着味蕾,叫人食欲大开。
周东瞪大了眼睛,惊喜又意外。
他只生吃过番茄,那味儿和这番茄炒蛋的味儿完全不同。
“真他娘好吃!太下饭了!”
他直接端起菜碗,倒了小半的菜和汤到饭碗里,搅拌一下,大口大口吃起来。
江婷也不甘落后,满足地把一大碗饭吃完了。
番茄炒蛋不配米饭是没有灵魂的。
待到饭菜一扫而空后,周东才满足地打了个嗝,懒懒地坐在椅子上,摸着肚子,回味道:“好吃,真好吃,这味儿好稀奇,从未尝过。”
江婷暗自得意,那是自然,在现代社会,番茄味可是称霸美食界,能和麻辣味打擂台的口味。
周东道:“我那儿还有几个番茄,明天你再做这个菜呗,我给我老舅尝尝。”
江婷点头,“没问题,那我就先回去了啊。”
周东摆手道:“行,那个背篓送你了,你直接背走吧。”
江婷道谢后,背着一背篓的东西出了营帐,此时天已经黑完了,火头营里的一些人还在忙着收拾卫生。
她回到自己的营帐时,谢宁正好光着上半身,只穿了一条裤子,搭着一条毛巾就进来了。
今天是谢宁帮江婷去喂猪的,喂猪后他就去了河里洗澡,晚上去河里的人很多,随处可见光着膀子走来走去的大老爷们。
江婷已经司空见惯了,瞄了一眼谢宁,甚至笑了一声,还没她前世的腹肌多。
“江廷你回来啦!你笑什么?”谢宁不明所以地低头看了看自己的肚子,拍了拍,“唉,来军营都瘦了一圈了。”
秦玦和何敬也去洗澡了,这会儿秦玦正扶着何敬回来。