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阿海说:“一张椅子两百块,三张六百。”
价钱倒是不算讹人,紫头发自认倒霉,掏了六张毛爷爷出来,放在桌上。阿海毫不客气,收了钱,说:“我们店里今天第一天开张,来的都是客,请你们吃个饭吧,就当交个朋友。”说着抓住紫发杀马特,将他按在座位上。
几个杀马特有些怀疑地看着阿海,不知道他说的是真是假。阿海不理会他们,出去对于路和服务员阿姨说:“都进来招呼客人。”
于路已经在门外看到室内的情况了,看得心惊肉跳,赶紧给刘浩洋打了电话,刘浩洋正在赶过来,于路焦急地问:“阿海你没事吧?有没有受伤?不是说好了不打架的?”
阿海不以为意:“我没事,就练了下拳脚。椅子坏了三张,赔了钱,给你,六百。我请他们吃饭,你来帮我切菜。”说着将钱递给于路,自己则将三轮车上的菜提下来。
于路心思复杂地牵着于冰进去,瞟了一眼坐在桌边的几个杀马特,不敢把于冰留在大厅里,带着他进了厨房:“阿冰你不要乱跑,外面有坏人,你乖一点在这里,不要出去。”
于冰乖乖的点头,不敢乱动。
阿海已经开始收拾材料做菜。于路过去帮忙,他一边洗手一边小声问:“怎么还要请他们吃饭?”
阿海淡漠说:“吃人嘴软,以后就不会再捣乱了。”
于路有点明白过来,不过这给个巴掌赏个甜枣对这些家伙能行得通吗?“这样能行?他们不要我们给钱了?”
“他们估计做不得主,上头还有人。”阿海说,又补了一句,“别担心,我会解决的。”
阿海麻利地炒出了几个小菜,亲自端上桌:“小店新开张,尝尝口味对不对胃口,如果喜欢,欢迎常来惠顾,打九折。对了,就你们的水平,保护费我是肯定不会出的。要是你们的宏哥还坚持收,我还是那句话,跟我单挑,够格就可以;要是他愿意跟我交个朋友,回去后请他来我店里吃顿饭吧,免费的。”
几个人看着桌上的菜,都不敢动筷子。于路在一旁说:“放心,我开饭店的,食品安全最重要,无论如何不会自砸招牌,请慢用。”
那几个人这才开始去拿筷子,说实话,那不同寻常的香味勾得他们早就在偷偷吞口水了。紫发伸筷子夹了一块肉放进嘴里,然后脸上放出了奇异的光芒,赶紧去夹第二筷。他的同伴见他如此,也纷纷动筷子,然后这几个人就化身为了饿狼,就像三天没吃饭一样,狼吞虎咽,风卷残云一般把桌上的菜全都扫光了。
第19章 第十九章 真敏感
吃完饭,紫发打了个饱嗝:“老板贵姓啊?我叫张易伟。”
阿海翘着二郎腿,拇指向于路比了一下:“这是我们大老板于路,我是第二大股东兼大厨,阿海。”
“那这菜肯定是阿海哥做的了。阿海哥真是个高手,又讲义气,你这个朋友我们交定了,我回去跟大哥说,让他来你们店里吃个饭,尽量不收你们的保护费。”张易伟说着朝阿海伸出了手。
阿海跟他握了一下手:“好说。来吃饭,我还是很欢迎的,来打架我就不喜欢了。和气生财,大家才能都发财。”
于路在一旁看着这戏剧性的一幕,嘴角忍不住抽搐了一下,这都能行?
这时外面响起了摩托车声,刘浩洋还没进屋,声音就先到了:“阿路,人还在吗?”
于路看一眼几个小混混,赶紧迎了上去,拦住了往里冲的刘浩洋:“耗子,你到了啊。他们还在,但是问题已经解决了。”后面这句话是压低了声音的。
几个混混看见穿着警服的刘浩洋冲进来,脸色顿时一变。
于路赶紧笑着对几个杀马特说:“这是我朋友,来吃饭的。”
刘浩洋看见紫发,嗤笑了一下,然后瞪起眼珠:“张易伟你小子,又跑到这儿坑蒙拐骗来了?”
张易伟面露苦笑,举着双手:“刘警官,我没有,我只是来吃饭的!不信你问老板。”
于路凑近刘浩洋耳边:“这几个家伙被阿海收拾了一顿,阿海正在利诱他们呢。只要以后他们不来闹事就好了。”
刘浩洋眨了一下眼:“了解。”他转向几个杀马特,“张易伟,赵晓阳,你小子最近都在干什么?还在到处混?”
张易伟跟所有小混混一样,虽然平时趾高气扬,但对警察那是又敬又怕的,他嘿嘿呲牙:“我还在找事做呢。”
刘浩洋对这些记录在案的小混混都了若指掌,他伸手拍了一下张易伟的脑袋:“臭小子,你们是不是跑到我朋友店里收保护费来了?”
张易伟和几个小混混头摇得跟拨浪鼓似的,矢口否认:“没有,没有,真的没有!”
“没有就好!我告诉你啊,这是我好朋友开的店,你眼睛擦亮了,少在这里给我捣乱,不然我就饶不了你们几个臭小子。”刘浩洋指着他们的鼻子说。
几个家伙头点的跟啄米鸡一样:“不敢不敢!”
于路看着刘浩洋的威逼效果也已达到,赶紧不失时机的说:“我们阿海师傅的手艺大家也尝过了,以后多帮我们向朋友宣传一下吧。”
张易伟赶紧说:“好的,好的,阿海哥,于老板,我们就先走了啊。以后再来吃饭。”说完赶紧往外溜,他的同伴也跟着跑了。
刘浩洋看了一眼店里:“砸坏东西了?”
于路将断掉腿的椅子收起来:“赔钱了的。”
刘浩洋诧异地看着阿海:“没想到你还挺有能耐,打架也有一手。”
阿海转身往厨房里走:“刘警官吃什么,老板你给他点菜。”
于冰从厨房里探出个小脑袋来:“耗子叔叔!你来了?”说完赶紧跑出来,扑向刘浩洋。
刘浩洋将人接住,往空中高高一抛,又接住:“哦哟,小冰冰,你最近又重了啊,我都扔不动你了。我看看长高了没有。”
“我长大了!”于冰咯咯咯笑得清脆无比,一点都不怕,抱住刘浩洋的脖子,伸手摘他的帽子,刘浩洋将自己的帽子摘下来戴在他的小脑袋上,把小家伙美得尾巴都翘天上去了。
于路说:“耗子,你要吃什么?”
刘浩洋说:“我现在不吃,还在上班呢,回头下了班再来。你这没事我就走了,再有人来闹事,你给我打电话。”
于路点头:“好,谢谢啊。我给你留着菜,你下了班过来吃饭。”
“好。”刘浩洋摆摆手往外走,于路又叫住他:“耗子。”
刘浩洋停住脚步,转身看着他。
于路犹豫了半晌,才说:“有没有阿海家人的消息?”于路心里矛盾得很,他担心阿海家人找了过来,又担心他一直找不到家人,这两种感觉一直在心里拉锯,别提多煎熬了。
刘浩洋说:“暂时没有。”
于路说出了自己的担忧:“他也不能一直这样下去啊,没有户口和身份,就是一个黑人,他的健康证都没办法。”
刘浩洋点了下头:“要不你从村里打个证明,暂时把户口落到你们家?”
“这样行吗?”于路不太确定地问。
刘浩洋说:“我帮你跟所里领导反映一下,他这样其实也挺危险的,没有户籍,说白了也是一个安全隐患,要是落了户,反而更利于管理。”
“那就太麻烦你了。”于路感激地说。
刘浩洋伸出手,扫了一下于路的头发:“咱俩谁跟谁啊,你也别太辛苦了,注意休息啊。”
于路笑笑:“知道。”
这个时间已经有客人来了,于路赶紧回去帮忙。阿海在厨房里做准备工作,将刚买回来的菜先清洗处理,鱼虾要鲜活的,自然是现做现杀,可以先不管,肉类就可以先切了,不然等到做菜的时候手忙脚乱,蔬菜可以先清洗,要去皮的先去皮。
于路切着菜,阿海已经开火在炒菜了。两个大人忙着,于冰悄悄钻进了厨房,阿海正在勾火颠锅,火苗呼啦啦地烧起来,连锅里都着了火,吓得于冰哇哇直叫:“啊,啊,烧火了!”
于路哈哈大笑:“没事,阿冰,阿海叔叔在炒菜,不会有事的。”
阿海颠完锅,将火一关,将锅里的菜盛在碗里,抽空看于冰一眼:“好玩吗?”
于冰嘴呈成“o”状,眼睛里露出崇拜的神色,阿海叔叔真厉害,居然能在锅里烧火,他嘴巴动了动,然后猛点头:“好玩,我也要玩。”
阿海看他一眼:“那你快点长高,我教你。”
于路扭头看着阿海,然后笑了起来,阿海这意思,是要教于冰做菜了,于路问于冰:“阿冰,你要学做菜吗?”
于冰用力点头:“要学!”
于路将他抱在厨房角落的椅子上坐着:“你在这里坐着,不要乱走,看阿海叔叔做菜。”
“好。”但是于冰接下来并没有再看见阿海勾火,颠锅倒是有的,因为勾火是需要爆炒才用上的技艺,不需要爆炒的菜,是不用勾火的。
于路觉得,如果于冰对做菜有兴趣,未必不能学做菜,厨师也是一条出路,虽然辛苦一些,但要是能做到阿海这个份上,生活想必不会过得太差。于路又忍不住想,阿海之前到底是个什么人,怎么就流落到自己的小岛上来,还差点沦为乞丐。这真是一个令人费解又忍不住遐想的谜团。这个男人,是个谜一样的男人。
晚上生意照例火爆,因为客人来的时间不像中午那么集中,两人就没了中午那么紧张急迫,显得从容多了。
于路切菜的时候,还接到了几个订餐电话,有当天晚上的,还有明天的。他心想,自己以后可能还要请个人专门坐前台去收银、接订餐电话。只是收银的人需要信得过的人,一般来说,收银的都是老板或者老板娘吧,自己这个老板要在厨房里忙,至于老板娘么,那就是镜花水月的事,还有什么人比较可靠呢?
想到这里,于路的思绪忍不住沿着这个方向狂奔起来,他已经快25了,除了少年时期的初恋,后来就再也没有类似的心思,太穷了,贫穷能把一个人的需求压到最低,让人除了生存,就再也不会去想其他的事。尽管于路是个血气方刚的年轻小伙,但是他真没有多余的精力去思淫欲。
于路忍不住暗啐了自己一口:呸!现在就有精力了么。除了有个店子,还有什么?还有几十万的债款!两个拖油瓶!
于路甩甩脑袋,怎么想到那方面去了,不是要招个收银员么,只是怎样的人才可靠呢。如果有兄弟姐妹,也是可以的,可如今一个兄弟在蹲班房,一个在上学,妹妹倒是有两个,不过都跟着母亲走了,这么多年一直都没联系过,不知道过得好不好,大妹妹应该也有十六岁了吧。
阿海突然出声:“老板,西芹呢?”
于路回过神来:“哦,等一下,西芹还没切出来。”他一走神,手上工夫就慢了。
阿海看他一眼,没说什么,自己拿了西芹过去切,还说了一句:“厨房还要招个配菜小工。”
于路有些羞愧,赶紧看菜单,切下一道菜的材料,一边忙一边说:“暂时还用不着,我能应付得过来。”
阿海看他一眼:“你不能永远只打下手,你得学做菜。如果生意一直这样,就我们两个也忙不过来,还要再招人。”
于路知道阿海说的都是实话,他本着开源节流的想法,一切都能省则省,事实上,只有合理分配人力,才能赚得更多,否则光靠他和阿海两个,真是要把人给累瘫了去,那是得不偿失。
七八点的时候,店里生意达到了高峰,楼上楼下人声鼎沸。三个服务员阿姨跑得脚不沾地,点菜、送菜、收桌子,还得收碗,爬上爬下的,几乎没有喘息的空闲,累得满脸通红,气喘吁吁,这把年纪了,确实吃不消。于路看着阿姨们的脸色,心里有些愧疚,还得招人来才行啊,这么大的店子,三个人忙前厅后台,确实是忙不过来的。
八点,刘浩洋终于出现了,带了几个同事来于路家打牙祭,到的时候已经没了空位,大家都得等着,刘浩洋扔下同事钻进厨房:“要帮忙吗?”
于路正在炒时蔬,瞥一眼老同学:“你来了啊,自己去找位子坐,我没空招呼你了。”
刘浩洋说:“外面都满了,没位子了,得等一下。阿路,你这生意果然火爆无比啊,有什么需要我帮忙的吗?”
于路笑:“怎么好让你帮忙,你自己找凳子坐去。”
“你也太见外了,我看你这边根本就忙不过来,说吧,要我帮什么?端菜还是洗碗?”刘浩洋还真是挺不见外的,执意要帮忙。
正好一个阿姨拿着钱和单子来买单,于路说:“那行,你帮我先收下银。今天全都是八折,对了,将我腰上的挎包拿去,里头有零钱。”
刘浩洋过来解于路系在腰上的包,于路被他碰得发痒,忍不住咯咯笑着闪躲:“耗子,你摸哪儿呢!”
刘浩洋在他胯上拍了一下:“你也不至于吧,敏感成这样!”
于路着急地嚷嚷起来:“谁敏感啦,谁敏感啦!”
刘浩洋嘻嘻笑:“谁敏感谁知道,走了。”扬扬手里的挎包,拿着单子走了,还把坐在凳子上无聊的于冰顺便也带走了。
阿海在一旁听着他们嬉闹,扭过头来,看了于路一眼,勾了一下嘴角。
这晚刘浩洋就一直在帮于路收银买单接电话,一直忙到店里打烊。于路满怀歉意:“耗子,你是不是饭都没吃好?”
刘浩洋摆摆手:“没有,我吃好了的。这钱都给你,具体多少我也不清楚,所有的单子都在这里,你自己对一下啊,账目对不上,多了就找我,少了我不管啊,哈哈。”
于路忍不住哈哈笑:“放心,少了肯定找你。”
刘浩洋看着店里只剩下他们几个,阿姨都走了,便问:“你们晚上住哪儿,回岛上吗?”
于路摇头:“不回,这上边有个阁楼,我给收拾出来了,晚上我们就住那儿。”他给几个阿姨在旁边租了个房子,自己和阿海带着于冰住在店里,一切都是为了省钱。
“那你们一直住这儿?”
“没有,今晚上才开始呢。”于路说,“就是有点矮,上去有点憋闷,等我手头宽裕点了,在附近租个屋好了。”