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朵朵点点头跟着柠微一前一后地走进厨屋,抬眼一看祖母在黑灯瞎火拄着拐棍在锅边贴着玉米饼子。
朵朵站着发神,柠微上前就把祖母拉开了。
“祖母,这黑灯瞎火的万一又跌到那可怎么办?”
“没事,我不是看你们在忙吗,就想过来跟你们贴几个玉米饼子,这又不是啥难事,你们让我一个人孤老婆子就在哪里傻躺着吗?老这样子会窝出病来的。”
“好嘛,我们就不说啥了。不过以后你要做啥,得跟我们说,行不。”
祖母点点头应承道,柠微让朵朵把马实汉用水清洗好,自个儿简单地办了些佐料,把马实汉放进大盆里加进佐料用筷子上下拌匀。
柠微尝了下味道觉得还行,就用碟子把马实汉装好。这边祖母的玉米饼子已经贴好,几人把马实汉夹在玉米饼子里,吃着就像汉堡一样。
第二天起身后,柠微见葡萄表皮上的水已经沥干,就让朵朵跟祖母把葡萄倒进木盆里,并用手把葡萄一个个捏碎,将葡萄皮、葡萄籽和果肉全部留在木盆里。
将木盆快要装满时,柠微就按照10斤葡萄放3斤糖的比例往里加糖,再抖匀,等糖完全融化后,就把它们倒进昨天洗好的大陶缸里。
葡萄在发酵过程中会膨胀会产生大量地气体,装的太满,葡萄就会溢出来,柠微把陶缸留了三分之一的空间,为了不让外面的空气进去,还在缸口缠了几层胶纸,并在缸盖上压了一块石头。
看到一切弄好后,柠微松了大气,乐滋滋地道:“等一个月后搬家时就可以把酿好的葡萄酒运过去了。”
听到这话朵朵有点不相信道:“柠微姐这真有那么神奇吗?葡萄真的会变成酒吗?”
“那当然,我可告诉你这葡萄酒以后可以成为贡品呢?”
“贡品?那不是要值好些银钱,我们可喝不得。我听祖母说过进贡的贡品至少都要一万多银钱的物品才能称贡品,难道我们一大缸葡萄酒就能称贡品,反正我不信。”
“不信就算了,今儿还是要跟我上山去摘野菜,你准备下我们这就出发。”柠微吩咐道。
☆、第九十六章 商讨
柠微听着王雅芙这习话更觉得要多劝劝这老爷子,以后得了啥哮喘、咳嗽就不好使。
“婶子,等会你不要说话我去劝劝老爷子。”
“丫头,这老爷子的脾气可怪,一惹到家可真的不好使,我劝你还是不要去。谁去都要被骂的。”王雅芙又一次地阻挠道。
柠微说着就从盘子里拿了两个昨儿余下的饼子,再装了两水壶凉水,叫着朵朵背背框。 “柠微你急啥急,现儿还早着呢。我还想玩会儿在去。”朵朵撒娇道。
“朵朵现在不能玩,过会野菜摘完后你就今下午就可以痛痛快快去找小伙伴玩了。”柠微是个急性子拉着朵朵就去院子背着背框往后山赶。
“柠微姐今天我们去后山又要弄啥野菜,是不是要弄能晒干的?”
“是的,要弄能晒干的,如果能遇上茶竹菇就好了。”柠微一想起以前吃的茶竹菇炒腊肉那味道想起都要流口水。
昨晚不知啥时下了雨,路面有些湿滑。柠微小心翼翼地拉着朵朵踩在软软地泥土里走起咯吱咯吱地响。
“柠微姐,这路面好滑要不然我们不去后山吧。我想去河边瞧瞧有没有鱼虾之类浮上水面,抓些回去也可以晒成咸鱼干。”朵朵以前记的祖母时常带她到河边抓些鱼弄回去撒上盐晒成干想吃时就切一小段洗净蒸在饭屉上。
柠微低点一瞧自个儿跟朵朵脚上浮满泥土已经瞧不见鞋子是啥样子,抬头望望后山、又望望路面,只好点头做罢。
“朵朵,我们先回家换双鞋子,再把背框放回去提个水桶就能出门捉鱼去。”柠微顿时心情觉得一落千丈,想想美美地茶树菇、折耳根等等好吃的因今儿天气就…。
“好哒,柠微姐,你怎么像个小孩子一样,这后山的东西是你的就是你的,赶明儿天放晴我们在上山。你看现儿这路面滑,后山山坡又抖,万一磕着、碰着怎么办?”朵朵像个大人一样说着柠微。
柠微想着朵朵说的在理,这鬼天气说变就变万一自个儿一定要上山遇到个滑坡、泥石流之类还会小命不保。话说山上的山货必然多,但自个儿的小命还是比起山货来说重要些。柠微叫朵朵先回去自己顺道去张屠户家预订些猪肉,赶明儿农家乐开张还要用上。
柠微跟朵朵分道扬镳,柠微往着村东走着不时有人对着她指指点点,有人比较厉害地走向前道:“你这丫头片子挺了不起,前些儿把那苏柠弄的不要、不要的。真是大快人心。”
柠微假装未听到只顾自己埋着想到要去预订些啥,猪下水、猪排骨、猪头肉,一切关于猪身上的全都要,想着一大笔银钱又要花出去就觉得肉疼,但想着这肉疼一过就是肉美噗嗤的笑出声来。
不到半响就来到张屠户家,他家可是数一数二地富人家,这院子都是用上好地砖石砌成,院门外还种满花花草草,一瞧便以为是啥书香门第,可那知一介屠夫。
柠微见院门紧闭便知这屠户出摊未着家,也不知屋里有人没。只好抱着运气敲了敲门,等一会儿也不瞧见人应声,只好坐在院门口吃着余下的玉米饼子解馋,吃着、吃着瞌睡来了,就坐着睡着了。
不知过了多久张屠户两口子才回到家,一见柠微在院门口睡着惊了一下。
张屠户本家姓彭因张家夫妇无生养后去彭家抱来过继给他们改名姓张,张家先靠杀猪起家而觉得杀猪过于劳累,现儿每天早晨就去临村倒卖别人杀好的猪赚点差价,虽然没自个儿杀猪赚的多,但是人没有那么劳累,反而一家子其乐融融。
张屠户娘子李娆见柠微在院门口睡着嘴边还流着口水,急忙地上前推了推。柠微在睡梦中只觉得有人在推,条件反射地打了打。
李娆见柠微没醒就在柠微耳边大声叫道:“姑娘、姑娘,快醒醒,你怎么会在我们家门口,你挡住我们开门了。”
这时柠微才睡梦中惊醒揉了揉眼说道:“张叔、张婶,你们可回来了,我在这里可等了半晌不见你们回来,所以就睡着了。不好意思让你们见笑了。”
李娆打量起眼前穿戴朴素而不失仪态十三四岁的小姑娘,望的柠微红着脸低下了头。
“小丫头,今儿你怎么会睡在我们家门口呢?你家大人呢?你还是快点归家吧,免得家人过于担心。这里有副猪下水拿回家凑合着吃,快点回去吧。”李娆就从背框里拿起副猪下水塞在柠微手里。
柠微推了推笑着道:“叔婶,你们以为我过来讨你们猪下水吃的吗?你们这样子想那就错了,我是跟你们送银钱来的。”
张屠户摇摇头粗着嗓门道:“你这丫头片子能给我送银钱,该不会偷你家大人的银钱过来想偷买猪肉吃吧。”
“叔,我真是给你们送银钱。还有我跟你们说明一下,现儿我家里只有我一人,没有旁人,所以家里是我做主。今儿我过来寻你们是跟你们做笔买卖,不知你们应承不?”
“小丫头,你还能跟我做买卖,做啥买卖。娃儿他娘,你还不快点把门锁打开让贵客进去。你去厨屋做几个下饭菜,我寻思这丫头片子还未吃饭吧。”张屠户一见有银钱赚,忙着叫自个儿娘子张罗起饭菜来。
“好的。丫头你就跟你叔去堂屋商讨,婶子这就去厨屋做饭去。不知做的饭菜合不合你味口呢。”李娆心想有银钱赚就要用上好的食材,就从地窖里弄了些去年在县里买的茶树菇等会儿做一道茶树菇炒肉。
“叔,其实不必那么麻烦,刚才我已经等你们回来的时候吃了块饼子,现在肚子不饿了。不过饭是不是等会儿再说,我们先把协议定定。这是我以前写下的协议,你看看有啥不妥的地方,不妥的地方我们就好好修改。”柠微像变戏法一样从怀里掏出写好的协议。
张屠户以前上过几天私塾柠微所写的还是认识,便仔细地看着协议上面的条条款款。惊讶地大拍桌子说道:“好好!你这丫头片子能想出这方,不错。”
“叔,协议上面没有写道的还有两种分红方式。你想听不?”
张屠户想着自个儿不掏一分银钱就能分下干红还是不错的,好像怕柠微反悔急着说道:“丫头,你这不是要送钱给叔吗,这银钱不要白不要。你说说怎么使?”
“叔,第一种方式就是每天你给我送猪肉,我不付银钱。我卖之后你重中提100个铜钱。另外一种我付银钱,你送来的猪肉只享有20个铜钱的分成。你仔细好好地寻思一下,看要那种方式,其实大家都是一个村的抬头不见低头见,我肯定不会把你塞进火坑。说实话,我们村里没有一家农家乐,这东西才兴起肯定能赚大笔的银钱。更何况,房子、场地都是由我一个人出资,这便宜别人想捡也捡不到,你先寻思着,我去厨屋看看婶子有没有需要帮忙的。”柠微说完话就丢下张屠户一人在堂屋思索着。
柠微心里的算盘不停地来回打着,这猪身上的东西一天叫送来几十斤,一个月下来就是上千斤,如果自个儿用银钱买,一月下来买猪肉的钱就要花上好几十两,让张屠户直接送猪肉分红就能余下至少二三十两银钱,在用这些银钱付请人的工钱那是措措有余。等会儿回家的时候顺道去种菜大户也这样子商讨,这一年下来能余下千把两银钱。再用这些银钱做个啥生意,还是不错的。
柠微走进厨屋一瞧李娆不停地忙着,这边弄一下那边一下,也不知道在忙活着啥。都过了半晌,连一片肉影子都没有瞧见,柠微想这顿美食就作罢吧,趁着天放晴还去寻几家种菜大户订下协议。做生意就要做长久,只做一天、两天的事情还不如不做,既费了时、又费了人,更费了银钱。
柠微就到李娆跟前道:“婶子,你就不要忙活了,我有事要提前走了,赶明儿在过来吃饭吧。”
李娆不好意思地点点头道:“丫头空了你就过来吃饭,今儿婶子这柴火还未生燃,猪下水还未来得及清洗,哎,想留你吃饭都不成,你还是改天过来吧。”
? 柠微心想你不想让我在你家吃饭就明说吧,何必解释那么多,到时要分银钱时,你还要大把眼泪拭着求我来你家吃饭,那时候你求姑奶奶来,也不来了。
“婶子,那你可叔说一声,我走了。那事他如果觉得合适就应承下来,不合适我好寻别家。我可听说隔壁村有大把杀猪的哟,你们可要好好想想。”这做生意就要诚信,如果你阴了谁,谁都不会跟你做长久的。
李娆一听这话连忙地把柠微拉住说道:“柠微你看都怪婶子手脚不利落,你去堂屋等着这饭菜马上就好,不出半个时辰就好。”
柠微摆了摆手道:“婶子,这段饭就免了吧。我还去寻别家呢。”
李娆被听柠微这话吓的够呛自个儿为了节约那几个肉钱要把这大生意给毁了,要是当家人知道还得了,这次说啥也要把这大主顾给留住不要给跑了。
“柠微这次是婶子小心眼了,你看这肉块跟茶竹菇就切好准备下锅了,就等等吧。婶子跟你保证下次绝对不会这样子小心眼。”李娆三十好几的人还学着小孩撒着娇道。
“好吧,婶子。看着你萌萌的样子,这次就算了。下次就不带这样的。不管谁来你家做客,你一定要真心相待,不管有没有利益关系你懂吗?”柠微这倒还说教起来。
李娆被柠微说的不好意思连忙扯开话,让柠微把鞋子上的泥土地用水洗净,自个儿去里屋找了块干净的帕子给柠微洗脸。
“婆娘,你手上拿块帕子干嘛使,这新帕子不是要等儿子下学回来在用吗,你这就拿出来使?”张屠户见李娆拿着新帕子前些儿还在说等儿子回来在用的。
“你小声些,等会儿被柠微听见就不好。你知道不,我差点坏大事了。”李娆就把先前为了节约肉块放慢做饭节奏使柠微差点走了的事儿一五一十说了出来。
张屠户一听完拍了拍李娆的脑袋瓜子道:“我的好娘子,你刚刚差点真的把这大笔生意弄没了,你知道不,她那农家乐一开张我们一月的进帐至少上几十两银钱,还有有你自个儿跟她把关系处好,到时去寻个活计,你就不用跟着我三头两头这样子跑来跑去。等会儿你多做几个好菜,还有把前些儿从你娘家拿回来的吃食儿拿出来,不要留给儿子了,以后他要吃我们拿钱买就成,现儿一定要把柠微这个大主顾伺候好,我们就能少苦几年。”
李娆一听这话连忙把刚才放在堂屋的零嘴连忙放盘装好,自个儿把新帕子给柠微送去。
李娆只见柠微已经在帮忙把切好的肉块、茶竹菇放在已经烧热的柴锅里,还不时的把柴灶里添着柴块。弄的李娆这个主人满脸通红,生怕让柠微觉得她舍不得把切好的食材放进锅里。
柠微抬起头来一眼望到李娆尴尬地站着旁边,连忙地说道:“婶子,我还以为你跟叔有啥要事要谈,所以我就把这厨屋的事儿给夺走了,不过,现在你回来了,这里就交给你打理。我把手脚洗净一下。”柠微说完就接过李娆递来的帕子打了盆水端到院子里。
李娆接过柠微的锅铲在锅里不停的哗拉着,不到一会儿饭菜全部都出锅了。茶竹菇炒腊肉、滑肉汤、青椒肉丝、凉拌猪下水、黄瓜拌海带丝,虽然不是啥山珍海味,也算的上一些平常的家常菜吃的柠微满嘴油油的,还不停地称赞着好吃。
柠微不停地吃着,李娆不停地往柠微碗里夹着菜,碗里堆的比小山还高。
“柠微,婶子有一事相求,不知你答应不。”
柠微这时才知吃人嘴短拿人手短,急忙地放下筷子道:“婶子,你说吧。只要柠微能办到的事儿一定办到。”
“婶子不是听说你要开农家乐逗嘛,以后肯定后厨会差啥洗菜、烧手的人吧,现儿婶子要找份离家近些的活计来干,这不……”
“哦,婶子,你说这事儿好办。不过,我已经找了管后厨的娘子,过些儿等她从县里过来到时候你来寻她吧。”
“好、好,只要你应承就行。不管粗活、细活随便指我就成。”
“婶子,至于你以后要干啥、做啥,还要等那管事的吩咐,我只负责采买、负责打理前面的事儿,后面的事儿全部交她。不过这工钱前期会少些,后期我会考虑分红的。”柠微仔细打量着李娆做的饭菜虽然不够味道,但以后加以提点应该会好的。
“柠微我只是想去帮忙而不是要工钱的,跟你叔起早探黑的日子,我过够了。所以…。”
“婶子,其余的话就不说了。到时我叫人通知你就成。现儿时辰不早了,我去蔬菜大王孙权那里瞧瞧去。这顿饭就谢谢了。”柠微起身道了别就走了。
夏日的天说变就变顿时浓厚的乌云密布天边,雷声轰隆一声炸响开来,伴随着雷声而来的就是倾盆大雨。柠微只好跑到一户农家屋檐下避起雨来,这几日天气一会晴一会雨,修建房屋的工期又要耽误不少。柠微打住等房屋修建就开农家乐的念想,等明儿就木匠家瞧瞧好几日前让他打的桌椅不知打好没,做好之后就要去村边支摊做点小买卖,不然文涣给的银两不到几日就要被花光。
这户农家人隐隐约约听着院门外有响动,刚开始以为是狗打架声,而后听到这响动越来越大,农户家人越来越不放心提着个棒子就猛地打开院门一瞧柠微躲在自家干柴边冷得直打哆嗦。
“丫头,你怎会呆在这里,快进屋婶子跟你找件合适的衣裳跟你换换。”这户农家主人王雅芙看着已经被雨水浸湿衣裳的柠微心疼道。
“婶子,我用进屋了。等会雨停了就走,打扰你歇息,真的不好意思。”柠微见面容和蔼可亲的婶子道。
“丫头,你就不要客气了。你不把湿衣裳换来,要患伤感的。你想想得了伤感后流着鼻涕,嗓子也不舒服,想吃个啥好吃的只有望着,你能受得了吗?”王雅芙见着柠微就像见着才嫁出去不久女儿一样。
柠微眸中带着暖意,自从分家后再也没有人这样子对她嘘寒问暖。眼前这个婶子就像活菩萨,处处带着温暖。
柠微不惹心再次拒绝只好点点头随王雅芙换洗衣裳。这屋里还坐着一个七老八旬的老爷子,嘴里不停巴唧、巴唧地吸着水烟,老爷子抬头瞄了一眼柠微,又低头巴唧地吸着,还不停地咳嗽。
柠微见老爷子咳嗽地厉害惹不住地劝道:“老爷子,这水烟吸多了伤肺,对身体不好,你还是不要吸了。”
王雅芙见柠微出声阻止连忙地拉着她往里屋走,老爷子的脾气可古怪要命,水烟是他的命根子,从40岁开始就一直吸已经吸了30载,一下有人让他断了水烟那不是要了他的命吗?
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☆、第九十七章 认干亲
“婶子,这事你就不要管了。等会我去说,你站在旁边就好,你千万不要出声,免得引火上身。”
柠微穿着王雅芙从柜子中翻出来以前女儿旧衣裳,打眼望去一身素净旦不失气质。
“丫头,你穿上这身真的得体,婶子好像又见到女儿一样。这衣裳是我给女儿置办没多久,她又不喜欢穿,现儿穿在你身上非常合身就送给你穿了吧。”
“婶子这不好吧衣裳还是等姐姐回门的时候在穿吧,我这就脱下。”
“傻丫头给你穿就穿吧,你姐还有几身衣裳,出嫁的时候还置办了好几身衣裳。对了,我还没来得及问你,你怎么会出现在这里呢?你是那家的丫头,我从未瞧见过你。”
“婶子,我是村西的,今儿特意过来寻种菜大王马远航的,还未寻到就下起雨来,哎,我看今儿这事办不妥了。”柠微叹着气道。